סט 6 חלקים – סכינים, לוח חיתוך ומשחיז סכינים מבית ARCOSTEEL
הפלדה עוברת תהליך של Ice Hardening חישול בקרח (חישול קריוגני) – תהליך הנהוג במיטב הסכינים בעולם, שכולל השרייה של להב הסכין בחנקן נוזלי, מה שמעניק לסכינים קשיות מיטבית, משפר את עמידותם ואת החדות שלהם.
לסכינים מבנה מיוצב, משקל מאוזן ובשילוב בטכנולוגיית MICRODOT – כל אלו יחד משפרים את נוחות האחיזה והשימוש בעבודה ממושכת.
הסכינים עשויות מפלדת אל חלד גרמנית במבנה קריסטלי מיוחד עם אחוז גבוה של פחמן וכרום
סט 6 חלקים שהם 4 סכינים, קרש חיתוך והגשה ומשחיז סכינים Arcosteel מסדרת שף מאיר אדוני
האריזה בה מגיע הסט כוללות מידע על סוג הסכין ותכונותיו השונות
הסט כולל:
סכין שף 20 ס"מ
סכין סנטוקו 18 ס"מ
סכין סנטוקו 12.5 ס"מ
סכין ירקות 11 ס"מ
לוח חיתוך 38X29X1.5 ס"מ
משחיז סכינים דו שלבי
הסט כולל:
סכין שף 20 ס"מ
סכין סנטוקו 18 ס"מ
סכין סנטוקו 12.5 ס"מ
סכין ירקות 11 ס"מ
לוח חיתוך 38X29X1.5 ס"מ
משחיז סכינים דו שלבי